昆布の旨みと南高梅の酸味が見事に調和した石神邑の傑作
邑咲 木箱 400g
商品説明
邑咲がさらにおいしくなりました!「昆布の旨味が生きた傑作」
収穫された梅の中から特大粒の南高梅だけを選び、
「水出し」製法にて北海道産利尻昆布から
一晩じっくりと旨味を抽出した出汁を使用し、漬け込むことで、
より一層、昆布の風味が感じられる上品な味わいに仕上げました。
塩分控えめで、ごはんのお供はもちろんのこと、
出汁茶漬けやあたたかいおうどんにもおすすめです。
じっくり漬け込んだ昆布は柔らかく、そのまま梅干しと一緒にお召し上がりいただくことはもちろん、
刻んでキュウリと和えたり、鰹節と混ぜておにぎりの具などにお使いいただけます。
●原材料名:梅(和歌山県産)、昆布(北海道産)、漬け原材料[果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、還元水あめ、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、昆布エキス、梅酢]/調味料(アミノ酸等)、酒精、V.B1
●原料原産地名:紀州産
●賞味期限:約6カ月
●内容量:400g
●塩分:約8%
●保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
商品レビュー
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お中元のお使い物で購入させて頂きました。お客様から大変喜ばれました。