お料理の下ごしらえやお漬け物の素に。
赤梅酢 500ml
商品説明
赤しその葉からとったしそ液と白梅酢をあわせた、赤しその味と香りのする梅酢です。うす紅色に色づくのが特色です。
発酵していないので酢酸は含みませんが、クエン酸やポリフェノールなどの有機酸が豊富です。
お料理の隠し味など、天然の調味料としてお使いください。
●原材料名:しそ(国産)、梅、食塩
●内容量:500ml
●賞味期限:3ヶ月
●保存方法:直射日光を避け常温保存。
商品レビュー
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塩分補給に使っています。水を飲む時に、少量垂らして。あと、漬物をつけたり。