レシピ 鯵の南蛮漬け梅風味 梅あぶら鯵 考案者 ちょこさん 材料 梅あぶら小さじ2 小鯵適量 塩こしょう少々 ポン酢100ml 水50ml 揚げ油適量 1 小鯵を下処理して、塩コショウをし、片栗粉をまぶして油で揚げます。 2 ポン酢、水、梅あぶらを混ぜて漬け液をつくります。 3 揚げたての鯵を漬け込んだら出来上がり！ レシピに使用した商品 梅あぶら 商品ページへ 梅あぶら鯵 執筆者 石神邑 編集部 紀州梅のふるさとから、梅干のプロとして、 健康に役立つ情報やおいしい食べ方を発信していきます。 レシピ一覧へ
