梅あぶら鶏そぼろ丼
考案者 スターさん
材料
- 梅あぶら大さじ3
- 鶏ひき肉300g
- 酒大さじ1
- 味噌大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- ねぎ適量
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1
鶏ひき肉をほぐしながら酒を適宜まぶす。
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2
フライパンで汁気がなくなりぽろぽろになるまで炒める。
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3
梅あぶら、味噌、しょうゆ、砂糖を加え、さらに炒める。
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4
ご飯に盛り付けネギをちらせば完成!