梅胡麻ひやしうどん
ねりごまと「うめドレッシング」で作る、まろやかさっぱりダレ。
ラー油やレモン汁で異なるニュアンスを楽しむのも◎。
材料（約1人分）
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1
鶏ミンチをフライパンで炒める。味付けはお好みで。
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2
材料を混ぜて、A梅胡麻タレを作る。
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3
うどんをゆでた後、水でもみ洗いしてお皿に移し、
タレをかけ、具材を盛りつけて完成。
鶏ミンチはピリ辛の味付けがおすすめです。
